Richiede inoltre grandi quantità di materia prima. Ad esempio, per ottenete un chilogrammo di assoluta di gelsomino vengono utilizzati 600 chili di fiori freschi.
Il prodotto, molto concentrato e pregiato, si ottiene utilizzando varie forme di estrazione.
La tecnica più antica dell’enfleurage è ormai quasi completamente abbandonata a causa dei costi troppo elevati.
Al giorno d'oggi si predilige l'estrazione con solventi volatili che evaporano molto facilmente.
Lavaggio dopo lavaggio, si ottengono diversi elementi: il principio olfattivo, le cere, i pigmenti e la concreta, dalla quale, dopo ulteriori lavorazioni, si ottiene l'assoluta.
L'assoluta è molto utilizzata in profumeria per creare le fragranze.
Le più comuni sono di gelsomino e di rosa.
L'assoluta di gelsomino, con il suo profumo fragrante e delizioso, ha proprietà antidepressive e afrodisiache. Usata anche nei massaggi, diluita in olio vettore, per il suo potere calmante e molto rilassante.
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